INABA TAKUYA BLOG
稲葉琢也ブログ
赤字でも借入ができ、資金繰りが改善する元銀行支店長の秘訣を授けるビズサポートの稲葉琢也
2018/04/11
なぜカープは4連敗して首位を陥落したのか？
キャッシュフローコーチ
ビズサポートの稲葉琢也のブログ786
カープ4連敗で首位陥落
カープのピッチャーは
フォアボールを出して
自ら崩れてしまい
打線は先週から湿り気味で
結局2点止まりで
4対2で負けてしまいました
野村元監督の名言で
「勝ちに不思議な勝ちあり
負けに不思議な負け無し」
こう言いますが
打線が打てなくて
投手のコントロールが
乱れて押し出しで点を
とられていては
負けるのも当然ですね
経営でも良く似たことが
起きます
今日の相談企業さんは
飲食店です
地価の高い一等地に
店舗があり、来店する
お客様はいつも多い
従って売上は毎年伸びて
いますが、利益が出ていません
よくよく聞いてみると
いくつかの人気商品が
原価が高くなっていました
原価が上がったのなら
売価を上げることが
できないのか？
あるいは価格を上げるのが
難しいのなら材料を少し
減量することが出来ないか？
どちらかの方法をとらないと
高い固定費（家賃や人件費など）を
まかなう粗利（売上ー変動費）が
確保出来ません
なぜなら、既に客席数は
一杯のことが多く
これ以上は販売数量を
伸ばすことが出来ません
従って赤字になるべくして
赤字になっているのでした
まさに
「負けに不思議の負け無し」
ではどうすれば
良いのでしょうか！
販売単価を上げないと
赤字を止めることは
出来ません
今日のご相談で判明した
材料費の高いいくつかの
商品の値上げを
検討することにしました
材料費の価格が大きく
変動したら価格の
見直しが必要ですね
今日は以上です
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