INABA TAKUYA BLOG
稲葉琢也ブログ
赤字でも借入ができ、資金繰りが改善する元銀行支店長の秘訣を授けるビズサポートの稲葉琢也
2017/06/23
毎年毎年ジリ貧の売上を挽回する方法を見つける
こんな方法もあったか?
いなジィのブログ492
紹介していました
中でもこの焼き鳥
でか焼き鳥として
でか焼き鳥として
大人気だそうです
このでか焼き鳥の大きさは
なんと20%増量の18センチ
又お値段もこれだけ
大きくなっているにも関わらず
従来の値段よりも3円安い1本「127円
コンビニで焼き鳥を
夕飯のおかずに利用している方も
多いそうなので
食べ応えのある
でか焼き鳥ならメインの
おかずにもなるようです
これって凄いことだと思います
焼き鳥というありふれた商材を
大きくするという
「発想の転換」が凄い
普段、売上がジリ貧で
「売れない」と嘆いてる会社も
多く見受けますが
こうした変化する工夫が出来たら
まだまだ挽回の手立ては
ありますね
いまの商品やサービスを
では変える為にはどうするのか?
買って頂いたお客様に聞くのも
良い方法です
「なんて聞こえくの?」
選んでくれなかった人に
足りない点を聞かないで下さい
それは空振りになります
いろいろな商品・サービスが
ある中であなたのお店を
選んでくれたお客様に
「なぜ選んで頂けたのか?」
その理由のさらに、
その答えの向こうに
有るものは何か?
焼き鳥を買ってくれたお客様に
なぜ買ったのか聞いたら
「晩御飯のおかず」の答えなら
酒のつまみとは違うので
もっと晩御飯らしいものが
良いのでは?
こんな妄想にも似た想像力を
働かせてみるのです
そしてテストしてみるのです
反応が有れば更に
工夫出来ますね
気付きを手に入れて
常に変化するこで
売上が伸びないという悩みから
抜け出すヒントが見つかります
ポイントは
なぜ売れないか悩まず
選んでくれたお客様に
深く聞いてみる
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上手にアンケートで聞いてみる
こともできます
こんな相談をしながら
新たな着眼点やヒントを
見出す、プレミヤムな時間を
定期的に作り
マンネリ化や諦めの気持ちを
切り替えてみるのも良いですよ
今日はここまで
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